Dual Zone Air Fryer 10L

Die Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L liefert nach der verfügbaren Praxisevidenz schnelle und überwiegend gleichmäßige Ergebnisse bei Pommes, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gebäck. Der große 6,5-Liter-Korb nimmt auch umfangreichere Speisen auf, während sich im kleineren 3,5-Liter-Korb parallel eine Beilage zubereiten lässt. Bei hoher Beladung oder der Nutzung von zwei Ebenen verlängert sich die Garzeit, und regelmäßiges Wenden verbessert die Bräunung. Die kleinere, schwächer beheizte Zone kann zudem etwas langsamer arbeiten. Insgesamt erscheint die Garleistung gut und ungefähr auf dem Niveau des Vergleichsdurchschnitts, ist wegen der schmalen unabhängigen Testbasis und vereinzelter widersprüchlicher Erfahrungen aber nicht stark genug für eine Spitzenwertung belegt.

Das Touch-Bedienfeld ermöglicht die getrennte Einstellung beider Körbe und wird durch klar nutzbare Programme ergänzt. SYNC stimmt unterschiedliche Garvorgänge so ab, dass beide Speisen gemeinsam fertig werden, während MATCH identische Werte auf beide Zonen überträgt. Eine Wende-Erinnerung unterstützt das rechtzeitige Durchmischen. Weniger angenehm sind der laute Tastenton, die für Fingerabdrücke anfällige Hochglanzfront und Körbe, die sich mitunter nicht ganz leicht einschieben lassen. Mit rund 43 × 40 Zentimetern Grundfläche, 9,3 Kilogramm Gewicht und einem etwa 90 Zentimeter langen Kabel braucht das Gerät außerdem einen festen, großzügig bemessenen Standort.

Zwei unabhängig regelbare Zonen, neun voreingestellte Modi und ein manueller Betrieb machen das Gerät vielseitig. Der Grillrost teilt den großen Korb bei Bedarf in zwei Ebenen, sodass sich zusammen mit dem kleinen Korb bis zu drei Speisen beziehungsweise Garebenen nutzen lassen. Neben typischen Anwendungen für Pommes, Fleisch, Fisch, Gemüse, Pizza und Kuchen sind Aufwärmen sowie niedrig temperierte Anwendungen vorgesehen; die offizielle Dokumentation lässt allerdings offen, wie niedrig die Temperatur in allen frei anpassbaren Modi tatsächlich eingestellt werden kann. Die maximale Temperatur beträgt 230 Grad Celsius. Rezepte sind über einen QR-Code zugänglich, eine App-Fernsteuerung gehört jedoch nicht zum Funktionsumfang. Im Vergleichsfeld liegt die Vielseitigkeit damit über dem Durchschnitt, ohne die besonders umfangreichen Modelle mit zusätzlichen Dampf- oder Vernetzungsfunktionen zu erreichen.

Körbe, Frittierplatten und Grillrost sind herausnehmbar und spülmaschinengeeignet. Die antihaftbeschichteten Flächen lassen sich auch von Hand mit einem weichen Schwamm vergleichsweise unkompliziert säubern. Mehr Aufmerksamkeit verlangt der Grillrost, weil sich Fett und Rückstände in seinen Zwischenräumen sammeln können. Das Hauptgerät darf nur manuell ausgewischt werden. Beim nicht vollständig abgedichteten Sichtfenster kann nach der Reinigung außerdem Restwasser zwischen den Schichten verbleiben und beim anschließenden Aufheizen verdampfen. Der Pflegeaufwand bleibt insgesamt gut beherrschbar, fällt durch zwei Körbe und den zusätzlichen Rost aber höher aus als bei einem einfachen Einzonenmodell.

Die Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L eignet sich besonders für Familien und Haushalte, die Hauptgericht und Beilage mit unterschiedlichen Einstellungen parallel zubereiten möchten. Das asymmetrische Korbkonzept ist praktisch, wenn häufig eine große Hauptspeise und eine kleinere Beilage anfallen; SYNC, MATCH und die zusätzliche Garebene erweitern die Einsatzmöglichkeiten. Gegen das Gerät sprechen vor allem der hohe Platz- und Leistungsbedarf sowie kleinere Komfortschwächen bei Tönen, Oberfläche und Schubladenführung. Die Garresultate wirken insgesamt gut, sollten wegen der begrenzten unabhängigen Testbasis jedoch vorsichtiger eingeordnet werden als bei den am besten dokumentierten Vergleichsmodellen. Zum beobachteten Preis ist das Gerät eine interessante Doppelzonen-Option für große Mengen, während kleine Küchen und Nutzer mit besonders hohen Ansprüchen an abgesicherte Gleichmäßigkeit besser eine kompaktere oder breiter getestete Alternative prüfen.