Turboblaze

Die Cosori TurboBlaze bereitet viele Speisen schnell zu und kann bei Kartoffeln, Tiefkühlkost, Gemüse und Geflügel knusprige, saftige oder ansprechend geröstete Ergebnisse erzielen. Ihr 6-Liter-Korb bietet dabei genügend Platz für größere Einzelgerichte. Die Resultate fallen allerdings nicht bei jedem Gargut gleich verlässlich aus: Insbesondere Pommes und Gemüse können ungleichmäßig garen, während beim Backen eine nicht vollständig durchgegarte Unterseite möglich ist. Menge, Zeit und Temperatur sollten deshalb anfangs aufmerksam angepasst und die Lebensmittel bei Bedarf zwischendurch gewendet werden. Insgesamt ist die Garleistung gut, erreicht wegen der wechselhaften Gleichmäßigkeit aber nicht das Niveau der stärksten Geräte im Vergleichsfeld.

Das übersichtliche Touch- und LED-Bedienfeld ermöglicht eine direkte Auswahl von Modus, Temperatur und Garzeit. Die Bedienung ist grundsätzlich intuitiv, zumal die Voreinstellungen viele alltägliche Aufgaben abdecken. Die jeweils verwendete Lüfterstufe ist jedoch an das Programm gebunden und lässt sich nicht unabhängig einstellen. Außerdem fehlen sowohl ein Sichtfenster als auch eine automatische Schüttelerinnerung. Zur Kontrolle muss der einzelne Korb daher herausgezogen und das Gargut bei Bedarf von Hand bewegt werden. Der ungeteilte Garraum ist für größere Einzelgerichte praktisch, kann aber keine zwei Speisen mit unterschiedlichen Einstellungen parallel zubereiten.

Neun Zubereitungsarten, ein Temperaturbereich von 30 bis 230 Grad Celsius und Laufzeiten von einer Minute bis zu 24 Stunden geben der TurboBlaze eine beachtliche Vielseitigkeit. Neben Heißluftfrittieren stehen unter anderem Braten, Grillen, Backen, Aufwärmen, Dörren, Gären und Warmhalten zur Verfügung; auch Vorheizen ist vorgesehen. Die fünf programmgesteuerten Lüfterstufen unterstützen sowohl kräftiges Garen als auch schonende Anwendungen bei niedriger Temperatur. Eine App kann Rezepte und Zubereitungsschritte bereitstellen, das Gerät aber nicht aus der Ferne steuern. Gegenüber Doppelkorbmodellen fehlt zudem die Möglichkeit, Hauptgericht und Beilage unabhängig voneinander zu koordinieren.

Korb und Crisper-Platte sind herausnehmbar, antihaftbeschichtet und für die Spülmaschine geeignet. Dadurch bleibt die regelmäßige Reinigung unkompliziert; viele Rückstände lassen sich auch zügig von Hand entfernen. Das Gehäuse und die nicht herausnehmbaren Bereiche im Innenraum müssen manuell ausgewischt werden. Eine besondere Selbstreinigungsfunktion gibt es nicht, doch der einzelne Korb verursacht weniger Einzelteile und damit einen überschaubaren Pflegeaufwand.

Die Cosori TurboBlaze ist eine gute Wahl für Haushalte, die einen geräumigen Einzelkorb, viele Zubereitungsarten und eine unkomplizierte Bedienung zu einem vergleichsweise niedrigen beobachteten Preis suchen. Besonders Dörren, Gären, Warmhalten und der große Temperaturbereich heben sie von einfachen Einzonenmodellen ab. Ihre größte Einschränkung ist die nicht durchgehend verlässliche Gleichmäßigkeit bei bestimmten Speisen; außerdem fehlen Sichtfenster, Schüttelerinnerung und Fernsteuerung. Wer regelmäßig zwei Gerichte mit unterschiedlichen Einstellungen gleichzeitig zubereiten oder möglichst berechenbare Ergebnisse ohne manuelle Kontrolle erzielen möchte, sollte eher ein geeignetes Doppelkorbmodell beziehungsweise eine stärker belegte Alternative wählen.